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酱油行业研究分析

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     酱油行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估酱油行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 酱油行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 酱油行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 浙江省工商局酱油商品质量监督抽查汇总表

    浙江省工商局酱油商品质量监督抽查汇总表   编号 样品名称 受检企业 生产企业 商标 规格 生产日期/批号 检测 结果 不符合项目 QS证情况 备 注   G-04-3405 黄豆酱油(酿造酱油) 松阳 王永美 宁波统一食品有限公司 统中 305ml/袋 三级 (烹调) 20040705 合格   G-04-3406 醇鲜酱油 龙游交易城 张建军 上海鼎丰酿造食品有限公司 鼎丰 360g/袋

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    07-242012
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  • 当涂县质监局开展酱油、食醋生产检查

    近日,根据省局《转发国家质检总局关于开展2012年度酱油食醋生产企业监督检查的通知》(皖质办函〔2012〕237号)的文件精神和市局有关部署,我局对辖区内1家酱油生产企业--马鞍山市黄池食品(集团)有限公司和1家食醋生产企业马鞍山市恒瑞酿造厂进行了监督检查。查看了企业的原辅料库、生产车间、配料房,重点检查企业在原辅料进货验收、生产过程控制、添加剂管理、出厂检验等环节落实质量安全主体责任的情况。经查

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    09-292012
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  • 我省住校生将享“铁酱油酱油加点铁 身体补点血

    缺铁性贫血严重影响儿童身体和智力发育。记者1月7日从省疾病预防控制中心获悉,为预防控制缺铁性贫血,改善学生的营养状况,今年我省将选择一个市(或县)为试点,在当地寄宿制中小学校使用“铁酱油”。   “铁酱油”即“铁强化酱油”,就是在普通酱油中添加了铁成分,以达到吃酱油就能补铁的目的。根据有关统计显示,我省城乡居民贫血率为16.3%,其中农村(18.9%)高于城市(13.2%),贫血是我省居民的

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    01-082013
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  • 我局突击检查两家酱油生产企业

    、 我局突击检查两家酱油生产企业   近日,根据省工商局向省质监局反馈的我省流通环节21家食品企业抽样检验不合格(其中涉及我州2家酱油生产企业)的情况通报后,州局党组高度重视,迅速作出反应,立即对兴义市龙泉酱醋厂和兴义市振兴调味品厂两家酱油生产企业进行突击检查。经查,兴义市龙泉酱醋厂因许可证到期后未提出换证申请,已于2012年2月9日被注销,现场检查中,发现该厂成品库内仍有许可证到期后生产

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    03-142013
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  • 德阳酱油参展第50届法国国际农业博览会

    按照国家质检总局统一组织,四川省精选了德阳酱油、双流冬草莓、苍溪猕猴桃、攀枝花苴却砚、蜀绣五个地标产品参加第50届法国国际农业博览会。在博览会上,中国地理标志产品进行了集中展示。展会现场,来自世界各国的游客和法国当地市民约五万余人参观了中国地标产品展示台,法国农业部、法国地理标志产品署的官员也到现场参观。参展考察团的企业主代表表示:法国国际农业博览会是世界著名的大型博览会之一,是各国展示其地方特色

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    04-032013
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  • 周静出席国家食用铁强化酱油预防控制缺铁性贫血项目泰安推广会

    国家食用铁强化酱油预防控制缺铁性贫血项目推广会于4月1日上午10:00在泰安大润发商厦南门广场召开。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问、中国疾病预防控制中心食物强化办公室主任陈君石,中国疾控中心食物强化办公室副主任孙静,省疾控中心主任毕振强,副主任周景洋,市政府副市长周静,市卫生局局长、党委书记刘焕星、副局长荆丽艳,市疾控中心主任杨会利、工会主席石长胜出席会议。市卫生局分管业务科室负责

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    04-152013
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  • 大缸酿造原汁酱油 崇明还将恢复“点”豆腐等工艺

    过去崇明老百姓家里酿制面酱都有这样的经历,腌一缸黄豆,让它日晒夜露。最近,记者走访了岛上的上海自成实业发展集团公司麾下的绿缘食品厂,看到不锈钢八角池里,一缸缸的黄豆呈暗黄色,明晃晃的太阳辣嚯嚯晒进来,车间四面都有窗,随时可以开启通风,打开天窗照样日晒雨淋,如有蚊蝇还可以合上纱窗。这种古法酿造的工艺重新“出山”,10月底,第一批3万斤黄豆酿造的原汁酱油面世,市民有幸或可一尝。   这些酱油的原料,都

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    08-262013
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  • 2014年起我省禁用散装食用油酱油及食醋

    近日,省食品药品监管局发布《关于禁止生产经营和使用散装食用油散装酱油和散装食醋的通告》,决定从2014年1月1日起,在全省禁止生产经营和使用散装食用油、散装酱油、散装食醋。   《通告》指出,散装食用油、散装酱油和散装食醋,是指以散装形式生产经营和使用的无预包装、无食品名称、生产日期、保质期、厂名厂址、企业食品生产许可标志、生产经营者名称及联系方式的食用油、酱油和食醋。   《通告》要求,在甘肃省

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    11-212013
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  • 明年起甘肃省禁用散装食用油酱油及食醋

    近日,省食品药品监管局发布《关于禁止生产经营和使用散装食用油散装酱油和散装食醋的通告》,决定从2014年1月1日起,在全省禁止生产经营和使用散装食用油、散装酱油、散装食醋。   《通告》指出,散装食用油、散装酱油和散装食醋,是指以散装形式生产经营和使用的无预包装、无食品名称、生产日期、保质期、厂名厂址、企业食品生产许可标志、生产经营者名称及联系方式的食用油、酱油和食醋。   《通告》要求,在甘肃省

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    11-222013
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  • 调味品新秀有机酱油

    四川清香园调味品有限公司始建于清道光年间,几经历史变迁和改革,已发展成为四川省最大的酱油生产企业之一。该公司始终坚持传承传统工艺,运用现代技术,精工细酿,酿出的酱油色泽红润剔透,鲜味香醇,浑然天成,故有“国色天香”之誉。其产销量及品牌影响力连续多年稳居川渝地区酱油生产企业第一。荣获了“中国驰名商标”“中华老字号”“中国调味品著名品牌50强”“四川老字号”“四川省名牌产品”和“四川省著名商标”等殊荣

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    04-302014
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  • 常熟有机酱油出口美国

    本报讯 (记者 陶胜)近日,由本市出口至美国的400箱共计3个品种的预包装酱油顺利通关,摆进当地商场超市的货架上。这是苏州地区有机酱油首次进入美国市场。     这批酱油的生产企业是苏州市吉成酱业酿造有限公司。吉成酱业2005年开始积极拓展国际市场,销售的30%来自出口,目前已出口到德国、荷兰、比利时、澳大利亚、俄罗斯等多个国家。之前吉成酱业出口主要是大包装桶装酱油,运输到出口国以后再进行分装销售

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    08-272015
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  • 省消保委发布酱油产品比较试验报告

    0月12号,江苏省消保委召开了酱油产品比较试验发布会,通报了此次酱油比较试验结果。本次检测共购买了120个样品,涉及48个品牌56个生产(代理)企业的酱油。30个进口酱油,90个国产酱油。结果显示,120款酱油中有29个样品存在不符合国家相应国家标准的情况。主要集中在标签标识、营养成分标注(明示)和品质指标方面。  省消保委提醒广大消费者,选购酱油时要多关注包装上的质量等级、配料表及营养成分表。

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    10-152018
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  • 酱油博士”为新泰市企业解决技术难题

    近日,江南大学高献礼博士和齐鲁工业大学傅茂润博士来到新泰市海洋酿造食品有限公司开展技术指导,新泰市科技局有关负责同志全程陪同,这是新泰市科技局践行“我用心,你创新”服务理念的一个缩影。    新泰市海洋酿造食品有限公司是从事酱油、食醋等调味品的生产企业。在生产经营过程中,遇到了许多自身难以解决的技术问题。了解到这一情况后,新泰市科技局主动为他们牵线搭桥,联系了国内的“酱油博士”——江南大学生物工程

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    07-242014
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  • 甘肃省食药监局发布《关于禁止经营使用散装食用油散装酱油和食醋的通告(征求意见稿)》

    0月31日,甘肃省食品药品监督管理局向全省有关部门发布《关于禁止经营使用散装食用油散装酱油和食醋的通告(征求意见稿)》。通告说,从2014年1月1日起,甘肃省将禁止经营、使用散装食用油、散装酱油、散装食醋。   据悉,通告所指的散装食用油、散装酱油和食醋,是指以散装形式销售的无食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式的食用油、酱油和食醋。通告说,从事食用油、酱油、食醋生产加工、分装,

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    11-012013
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  • 禅城区经济和科技促进局关于“酱油与黄豆酱等大宗发酵调味品功能菌种选育及产业化应用关键技术”项目科学技术研究成果的公示

    根据国家《科技成果登记办法》有关规定,我局受理了“酱油与黄豆酱等大宗发酵调味品功能菌种选育及产业化应用关键技术”项目的科技成果登记。经审核,项目符合科技成果登记要求,从即日起予以公示,公示期为30天。在公示期内,任何单位和个人若对本次公示项目有异议,可在公示之日起30 日内以书面形式提出。所提出的异议必须实事求是,以个人名义提出的应署真实姓名和联系电话;以单位名义提出的应加盖单位公章,并注明联系人

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    08-252020
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