蛋糕食品行业研究分析

长沙食品业明年造千亿“蛋糕”

民以食为天。食品工业作为世界上的第一大产业，历来受到各国政府的高度重视，是全球规模最大的制造业。受金融危机的影响，各国经济普遍放缓，我国食品产业却呈现出逆势上扬的趋势，现已成为国内第二大支柱产业。长沙食品工业依托湖南丰富的农副产品资源优势，近年来产业增速保持在20%以上，根据长沙市千亿食品产业（2010-20

无锡香榭食品有限公司“面包、烘烤类糕点、月饼、裱花蛋糕、速冻食品、油炸类糕点等生产项目”进行竣工环保验收

信息索引号 014038309/2012-00081 发文日期 2012-08-31 公开日期 2012-8-31 文件编号 2012 公开时限 长期公开 发布机构 锡山区环境保护局 公开形式 网站、文件、政府公报 公开方式 主动公开 公开范围 面向社会 有效期 长期 公开程序 部门编制，经办公室审核后公开 主题 城乡建设、环境保护--环境监测、保护与治理 体裁 意见

食品包装乱象百出：蛋糕玩穿越 还没生产就过期

来源:华西都市报   记者:宦小淮     时间：2012-12-20 生产日期是“2012年12月18日”，保质期却是到“2012年12月17日”截止。百思不得其解的自贡市民徐芳（化名）将这块“还没生产就已过期”的蛋糕照片上传到微博。 　　昨日，华西城市读本记者拨打了该蛋糕生产商的客户服务专线，对方表示产品的质量没有问题，标签

第三方网售食品监管真空 食药监部门约谈“问题”蛋糕电商

针对市消保委近期曝光的网络销售蛋糕所存在的微生物超标和网站经营者、产品主体不清等问题，市食药监局副局长顾振华2月14日表示，本市食药监部门已接到消保委抄告的相关比较试验结果，并于2月14日上午约谈了相关企业和网站的负责人，对于其中无证照的食品生产经营单位，将立案查处。 　　目前沪上从事网络销售蛋糕的经营主

市市场监管局开展蛋糕店食品安全专项检查

针对夏季高温蛋糕等糕点类食品容易受到微生物污染的情况，为保障广大消费者饮食安全，8月5日下午，市食安办专职副主任汪宏春带领市场监管局食品流通安全监管科、餐饮服务安全监管科执法人员对索美滋、威尔康的4家蛋糕店进行了专项监督检查。金安区、裕安区市场监管局执法人员配合检查。 执法人员重点检查了蛋糕店的主体资格

新北区三井御蝶轩蛋糕店使用超过保质期的食品原料案

行政处罚决定书文号 常高新市监处字〔2020〕10183号 案件名称 新北区三井御蝶轩蛋糕店使用超过保质期的食品原料案

【分局动态】宜城分局开展蛋糕烘焙店食品安全专项检查

为进一步规范辖区烘焙蛋糕类食品消费市场，杜绝食品安全隐患。近日，宜兴市市场监管局宜城分局开展蛋糕烘焙店食品安全专项检查。   　　现场检查中，执法人员就是否使用金银箔粉等非食品原料；稀奶油、黄油等进口原材料使用是否规范，索证索票是否齐全、是否严格履行进货查验制度；经营者证照是否齐全、主体责任是否落实到位；经营加工场所是否清洁消毒；食品原料是否按要求存放；食品添加剂“五专”制度是否落实，

保定国家高新区行政审批局 关于高新区大拇指蛋糕店《食品经营许可证》准予许可的公示

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，我局于3月22日高新区大拇指蛋糕店《食品经营许可证》作出准予许可的决定，现对审批信息进行公 根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，我局于3月22日高新区大拇指蛋糕店《食品经营许可证》作出准予许可的决定，现对审批信息进行公示： 申请单位：高新区大拇指蛋糕店  经营者姓名： 李西西 许可证编

本市食品行业最大“蛋糕”出炉