加工新技术行业研究分析

新技术在茶叶加工中的应用

东博会食品加工及包装设备展区将推更多特色板块 首次展出多款行业新品、新技术

记者昨日从东博会秘书处获悉，第20届中国—东盟博览会将在南宁国际会展中心D区6号馆设置食品加工及包装设备展区。届时，该展区将推出智能包装、食品包装、综合包装、液态包装、产品标识和包装制品与材料等特色板块，目前已吸引福建、浙江、广东、江苏等省组团参展。食品加工及包装设备行业是中国和东盟合作的重要行业之一，东博会连续多年设置食品加工及包装设备展区，为中国—东盟食品加工及包装设备企业搭建了重要的合作平台

广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室：科技赋能水果产业高质量发展

月13日，广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室团队召开业务研讨会，紧扣延伸和拓展水果产业链安排第二季度科技攻关计划。“习近平总书记在参加十四届全国人大一次会议江苏代表团审议时强调，要把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，积极延伸和拓展农业产业链，培育发展农村新产业新业态，不断拓宽农民增收致富渠道。我们实验室团队在做大做强广西特色优势水果产业、农产品加工流通方面大有可为。”广西农科院副院长、广西果蔬贮藏

饮料专用绿茶加工新技术及设备研制开辟茶产品增值新途径

由中国农业科学院茶叶研究所承担的省重大科技专项农业项目“饮料专用绿茶加工新技术及设备研制”，开发了一种以中低档鲜叶为原料，具有广阔市场前景的新型茶产品，为中低档茶加工增值和缓解我国大宗茶滞销开辟了一条新途径。 1、探明了典型绿茶香气的稳定性，发现具有较多杂环类、酚类香气组分的高火香型茶样，其香气稳定性较醇类、酸类、酯类和含氧类香气组分形成的花香、纯正茶样更好。 2、筛选出H209、H215等风味品

“榆林镁及镁合金冶炼与加工新技术开发及产业化”项目获省重点支持

近日，由榆林市府谷镁业集团等6家企业牵头，重庆大学、国家镁合金材料工程技术研究中心、西北有色院、西北工业大学等8家科研单位全程参与承担的陕西省科技统筹创新工程计划项目地方重大专项 “榆林镁及镁合金冶炼与加工新技术开发及产业化”获得科技厅立项支持，该项目设四个子课题，即“高效清洁炼镁关键技术开发及产业化、镁渣综合利用新技术开发及产业化示范、新型镁合金材料及高品质熔铸技术开发及产业化、镁合金精深变形加

我省海洋渔业船载保鲜加工新技术集成与应用达到国际先进水平

最近，由浙江工业大学、瑞安市华盛水产有限公司、上海开创远洋渔业有限公司和舟山市海利远洋渔业有限公司共同完成的“海洋渔业船载保鲜加工新技术集成与应用”，通过了由国家海洋二所潘德炉院士等组成的专家委员会鉴定，得到专家的高度评价。 项目针对我国海洋渔获物加工和保鲜的现状和产品品质安全等关键问题，系统研究了海上一线船载超冷却和冻结保鲜、品质改良和质量控制、规模化精深加工、节能与清洁生产等集成技术与装备，突

甘薯全粉加工新技术取得突破性进展

甘薯全粉加工新技术取得突破性进展   2013年4月27日，经四川省科技厅专家鉴定，该项目通过对涉及甘薯全粉加工各环节关键技术深入、系统的研究后，最终制定了“紫薯全粉”、“紫薯复合粉”、“紫薯糊”、“薯圆”等4项企业产品标准。 市场价值方面，完善了优质原料基地，建立了加工生产线，开发出甘薯全粉、紫薯糊、紫薯面条等系列产品，带动相关企业实现产值3.87亿元，利税0.58亿元。在

柿饼无硫加工新技术研究与应用示范项目顺利通过省级成果鉴定达到国内领先水平

由渭南市富平县洋阳柿饼专业合作社完成的“柿饼无硫加工新技术研究与应用示范”项目顺利通过省级成果鉴定。该次鉴定会由省科学技术厅组织，渭南市科技局参与主持，邀请省果业局研究院郭民主、省轻工研究院研究员卢登高、陕西师范大学食品工程教授张富新、西北大学食品工程教授曹炜等7名专家为鉴定委员会委员。　　在传统柿饼加工过程中，为防止柿饼霉变和褐变均要进行熏硫处理，但是经熏硫处理的柿饼，都存在一定的二氧化硫残留，

全面实施“加工贸易倍增计划” 大力发展以高新技术为重点的加工贸易产业

本报北海讯 （记者/罗猛）7月18日，全区加工贸易产业发展推进会在北海召开。自治区主席陈武在会上强调，加强组织领导，加大工作力度，全面实施“加工贸易倍增计划”，大力发展以高新技术为重点的加工贸易产业，为加快我区新型工业化进程、实现“两个建成”目标多作贡献。会前，陈武深入北海电子产业园、北海出口加工区A区，考察冠捷科技、三诺电子、德昌电机、建兴光电等加工贸易企业发展情况，询问企业生产经营过程中存在的

黑龙江省天然石墨加工新技术与高端应用工程技术研究中心点“墨”成金

最近，黑龙江省天然石墨加工新技术与高端应用工程技术研究中心的一项新成果——石墨负极材料为原料的动力电池，被应用到本地产的一款新能源汽车上。科技成果和产业成功对接，使黑龙江省石墨深加工又迈出了一步。如何让传统的石墨原料蜕变升华，使资源优势转变为产业优势、经济优势？龙江石墨中心和上下游企业深度融合，按下了石墨深加工研发应用的“快捷键”。 一、破解瓶颈石墨中心应运而生 石墨是军工与现代工业及高、新、尖技术