自治区市场监管局开展夜市摊点食品安全专项整治

进入夏季以来，烧烤等各类夜市经营行为逐渐增多，自治区市场监管局在全区部署开展夜市摊点食品安全专项整治行动，以各类烧烤店、小吃店、炸串、煮串餐饮小吃摊作为重点整治对象，重点检查从业人员健康情况、原料食品安全情况、加工操作情况等内容。

截至7月10日，全区各级市场监管部门共检查烧烤店3044家次、小吃店2417家次、小吃摊4270家次，抽样检验99批次，下达责令整改通知书232份，立案36件。通过专项整治行动，对商户经营行为进行规范，新增备案经营户498家。更加注重教育引导，向从业者发放《餐饮食品安全10注意》宣传教育资料1万余份，进一步提高餐饮经营户的食品安全责任意识，有效防控食品安全风险隐患。