省商务厅同世界中餐业联合会在太原举行合作交流座谈会

7月12日，王宏晋厅长及相关处室负责人同世界中餐业联合会武力副会长一行进行了推动晋菜高质量发展合作交流座谈会。

王宏晋厅长对世界中餐业联合会武力一行来晋考察表示欢迎，并介绍了晋菜的特色，开展“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动情况，明确下一步加强合作的意愿和方式步骤。他指出，晋菜餐饮品牌推广要同我省旅游发展大会相结合，要在“文化+美食”“旅游+美食”上做足文章，学习和借鉴举办世界川菜大会的经验，发挥世界中餐业联合会的资源优势，携手推广晋菜走向全国、走向世界。武力表示晋菜餐饮品牌推广，符合地方政策导向，顺应晋菜的发展形势，回应广大餐饮企业和消费者的需求。世界中餐业联合会将加强同省商务厅沟通对接，促进晋菜产业链和生态圈发展，推动晋菜企业、绿色产品、文化技艺整体输出，不断增强晋菜的竞争力和影响力，共促中餐转型升级，并不断注入新的活力。

其间，相关处室负责人同世界中餐业联合会随行人员及省烹饪餐饮饭店行业协会人员进行了广泛深入的交流。