五华区工商局六措并举提前做好两节前食品安全检查

　　    元旦、春节将至，为确保消费者在“两节”期间吃上放心食品，五华区工商局未雨绸缪，采取六项举措，努力维护节日食品市场秩序和消费安全，营造安全、和谐的节日氛围。    落实监管责任制。各分局79个区域监管责任人分别对监管区域内的餐饮行业、小食品店、各大超市等进行全面检查，目前，共出动执法人员561人次，车辆24台次，要求企业负责人、个体经营者在节日来临之际重点加强食品安全方面的管理，杜绝不安全事故的发生。    推行温馨提示制。发放提示单1210份，宣传资料1510份，各区域监管责任人员加大执法检查力度，认真查看台账记录，并提醒经营户继续做好台账记录，对于台帐记录不全和未落实进货检查验收制度等行为，进行及时制止与教育，杜绝再次发生。    实行台账复查制。以节前食品安全专项整治为契机，组织开展产品质量和食品安全两个台帐落实情况“回头看”，对进货查验、进销台帐制度落实情况进行复检，对不合格食品、“三无”视频479包给予下架，对退市食品进行跟踪监管。    严格责任追究制。对节日市场监管工作层层落实责任，由分管领导亲自抓，把监管任务和责任落实到每个片段中，与辖区经营户签订《责任书》2167份，对不认真履行职责和造成后果的将严肃追究责任。    突出检查的组织性。在落实区域监管责任制的基础上，采取定人、定责、定时、定片的进行执法检查，做到分兵把口，确保职责明确、任务明确、责任到人、工作到位，实现了检查的有序性、高效性和目的性。     突出检查的重点性。根据职能分工，出动执法人员238人次、车辆14辆次，重点对辖区百盛、家乐福、沃尔玛等大型超市的检查，对校园周边、旅游景点周边358户食品经营户加大检查力度，确保食品消费安全。