伊春市食品药品监督管理局强化监管拧紧汛期食品安全“安全阀”

针对我市持续强降雨，防汛形势严峻，食品安全隐患增多的特点，8月4日，伊春市食品药品监督管理局发出紧急通知，要求全系统履职尽责，积极行动，采取强有力措施，保障流通环节食品安全。

高度重视，保持高度政治敏感性。全系统各级监管部门把汛期食品安全监管工作摆在当前工作的突出位置，采取超常规措施加大食品安全监管和风险监测工作力度，严防不安全食品流入市场，严防受水灾污染的食品重新流入市场，严防发生灾后次生食品安全危害。市局要求各单位对突发食品安全事件要反映迅速，处理果断，确保应急机制高效运转。严格执行应急值守工作制度，确定专人值守，保证24小时通讯联络畅通，发现问题要及时向当地政府、食安办及市局报告。

突出重点，做好行政提醒工作。送达书面《行政提醒书》，提醒督促辖区批发市场、农贸市场、冷库、超市、肉食店等食品经营者和集中交易市场开办者，严格落实索证索票制度，严格查验上市肉及肉类制品的进货渠道及检验（检疫）合格证明和标志是否齐全有效。一旦发现浸泡发霉、变质食品，坚决予以撤柜下架，严禁销售，发现未经检验（检疫）、或者来路不明的生肉和肉制品，及时落实下架停售和封存等措施。