天津市市场监管委关于巧克力的消费提示

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，它口感细腻甜美，具有一股浓郁的香气。做为人们喜爱的食品，如何挑选储存，特做如下提示：

一、巧克力的挑选。看成分，可可脂含量高的巧克力，对人体健康相对更有益；看外观，品质好的巧克力，外观完整，表面光亮、平滑、细腻、均匀。

二、巧克力的储存。在室温下（大约18℃）保存，如包装未破损，按标签所示保质期保存；远离潮湿和高温，避免造成结块；不要放在有异味的地方，避免串味儿。