2023年西安市高技能人才职业技能竞赛烘焙项目总决赛举办

　　本网讯  10月16—17日，以“技能出彩，技能报国”为主题，2023年西安市高技能人才职业技能竞赛烘焙项目总决赛在西安食品工程高级技工学校举行。本次大赛由西安市人力资源和社会保障局、西安市总工会共同主办，未央区人力资源和社会保障局、未央区总工会、西安食品工程高级技工学校共同承办。大赛得到了安琪酵母、艾源城烘焙整装服务商、西博特制冷、海氏专业烘焙电器等提供的技术支持；来自全省以及周边地区的代表百余位选手参赛。

　　大赛中，选手们展技能风采，扬工匠精神，紧紧围绕中式糕点、西式糕点、面包制作、糕点装饰为目标，以赛制作业书为指导，带来了一场精彩纷呈的烘焙盛宴。

大赛开幕式现场