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榨菜：轻盐健康时代，行业新增量何在？ 头豹词条报告系列

  1. 2024-08-21 21:35:18上传人：零下**ed
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榨菜以其独特的风味和方便易食的特点，已成为中国居民餐桌上不可或缺的佐餐菜品。2023年榨菜行业市场规模增长至146.7亿元，预计2028年增长至209.5亿元。随着消费者的消费习惯逐渐演变为“先选品牌，再选产品”，榨菜品牌的影响力变得愈发重要。头部企业通过多年的市场积累及口碑效应，已在消费者心中建立起了良好的形象和信

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