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食品饮料海外专题:从朝日和麒麟看啤酒企业多元化转型

  1. 2024-08-21 10:35:46上传人:锦瑟**年∞
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投资要点:啤酒属于大众品,天然具备规模天花板,多元化发展能够为企业打破天花板实现企业规模的持续增长。由于啤酒属于大众品,受制于人口总量、结构以及经济发展等要素,经过一段时间的发展,销量通常会面临“增量转存量”的局面,此时厂商通常会推动高端化战略寻求产品结构升级下的二次增长机会,但由于规模不断加大,增

  • 1 日本消费社会变迁,啤酒龙头另辟蹊径
  • 1.1 供需双侧挤压,日本啤酒行业见顶
  • 1.2 朝日和麒麟发展史:啤酒业务发展遇瓶颈,多元化打开新增长通道
  • 2 朝日啤酒 : 捕捉未来市场的需求,打造极致的产品
  • 2.1 原有产品精益求精,新产品新业务持续创新力
  • 2.2 酒饮赛道多元业务百花齐放,酒饮龙头优势彰显
  • 3 麒麟控股 :持续的研发力以实现多元化,不断创新以创造价值
  • 3.1 整合集团资源,不同业务联合研发创新赋能跨界突破
  • 3.2 多赛道合并增长,多元化战略卓有成效
  • 4 对中国啤酒企业开展多元业务的启示
  • 5 风险提示
  • 图表 1: 日本人口结构于 90 年代年逐步开启老龄化
  • 图表 2: 日本酒税政策变化
  • 图表 3: 日本酒类课税分布
  • 图表 4: 19 70 年 -20 20 年日本酒精饮料市场格局变化(单位:百万升)
  • 图表 5: 朝日多元化发展历程
  • 图表 6: 麒麟多元化发展历程
  • 图表 7: 2015 年 -2023 年朝日研发费用变化(单位:百万日元)
  • 图表 8: 朝日 Super Dry 研发路径
  • 图表 9: 朝日部分 RTD 产品图
  • 图表 10 : 朝日最新 RTD 产品未来的柠檬沙瓦
  • 图表 11: 朝日近十年毛利率变动情况
  • 图表 12 : 朝日营业利润率近十年维持稳定
  • 图表 13 : 朝日在日工厂分布
  • 图表 14 : 朝日各类业务营收情况(单位:十亿日元)
  • 图表 15 : 2023 年朝日在日本国内业务销售占比
  • 图表 16 : 2023 年朝日各酒精类饮料营收占比
  • 图表 17 : 2023 年日本软饮料竞争格局
  • 图表 18 : 2023 年马来西亚软饮料竞争格局
  • 图表 19 : 朝日瓶装水业务在澳占据龙头地位
  • 图表 20 : 2023 年澳大利亚软饮料竞争格局
  • 图表 21 : 麒麟研发组织架构
  • 图表 22 : L. lactis Plasma 菌株主要应用产品
  • 图表 23 : 协和麒麟营收和研究费用情况(单位:百万日元)
  • 图表 24 : 麒麟营收结构(单位:十亿日元)
  • 图表 25 : 18-23 年营收增量中,医药业务贡献最大(单位:十亿日元)
  • 图表 26 : 2023 年麒麟各类业务营收占比
  • 15华福证券
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