这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入“千亿餐饮俱乐部”。
山城文旅火热,带动“美食经济”旺盛增长。不少人冲着美食来打卡重庆,丰富多样的山城餐饮,也接稳了这富贵“流量”。从上半年餐饮业增速来看,重庆以11.9%的逆势增长跑赢全国,也远超国内一线城市。
据了解,重庆市政府正多措并举,持续擦亮美食之都名片。以火锅为例,火锅产业连接一二三产业,产业链条长、带动能力强。市政府办公厅曾发文表示,进一步升级火锅产业对重庆市培育建设国际消费中心城市,推动食品及农产品加工产业高质量发展,助力乡村振兴、扩大内需、促进就业等具有重要意义。