近日,魔镜洞察发布《2024年二季度消费新潜力白皮书》(以下简称白皮书),从食品饮料、保健品、家用电器、美妆护肤、3C数码、母婴6大赛道出发,洞察各个赛道中蕴藏的机遇与挑战。
白皮书显示,今年第二季度食品饮料市场销售额达1011亿元,相较于上年增长了4.8%,整体增速相较于第一季度明显放缓,其中销量降幅明显,均价显著提升。从第二季度各品类增长概念中发现,奶皮藜麦卷、DHA、饱腹生酮、养脾胃、零反等健康概念获得了高增长,市场整体向更高品质和更健康的方向发展。
据了解,随着消费者对食品健康和安全意识的增强,饮料和乳制品市场都在加速向健康化趋势发展。2024年第二季度,健康饮料如果蔬类和无糖饮品广受青睐,0糖、0脂、0添加关注度有增无减。同样,乳制品市场也呈现出强劲的健康化趋势,健康成分如HMO、益生菌等在产品中备受关注,尤其是婴幼儿奶粉和低温乳制品的需求增长显著。