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高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成 “李鬼”已上市

  “家家户户都会安排增氧机、投放水草、喂料和加水。”这个夏天,苏北固城湖蟹农胡女士每天又多了一项工作:打捞漂浮在水面上的死蟹。

  长三角地区高温天气持续50多天,已然成了这位养了20多年大闸蟹的养殖户的负担:“每天都有大闸蟹被热死,对我们养殖户影响太大了。”胡女士望着岸边堆着的死蟹,叫苦不迭。

  由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,大量成熟预计在10月上、中旬。新京报贝壳财经记者采访了解到,高温天气也催高了螃蟹价格,2两精品母蟹收购价75至85元一斤,4两精品母蟹达到210至230元一斤。

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