中欧地理标志协定之下 如何推动红枣做到更多世界表达？

　　唯有爱和美食不可辜负。9月12日，在《中欧地理标志保护与合作协定》签署4周年之际，第二届中欧地理标志论坛在河南郑州开幕。在当天下午举行的“以深加工开拓中欧地标新产品”主题对话环节，好想你健康食品股份有限公司（以下简称：好想你）副总经理石训分享了在中欧地理标志协定的大背景下，红枣深加工产品的更多可能。

　　石训表示，中欧地理标志协定是中欧经贸关系中的一个重要组成部分，不仅促进了双方地理标志产品的贸易往来，还加强了双方的知识产权保护，提升了产品的品质和声誉。中欧地理标志协定也为双方提供了更多的发展机遇、更广阔的市场拓展，并且加强了中欧之间的文化交流。“希望通过中欧地理标志的合作，能推动更多的中国品类做到世界表达。”

　　“红枣是中国传统农产品，如何在枣类领域以深加工方式开拓更多的中欧地标新产品，是好想你努力的方向。”石训说，作为红枣产业的领军企业，好想你一直致力于红枣深加工技术的研发和创新，推动红枣产业的优化升级。不断通过产品的创新，达到品类的创新。早期，好想你将红枣带到了礼品时代，如今，又顺应消费市场需求，将红枣带到了休闲时代。比如，红小派、红枣芝麻丸等产品，已成为不少消费者摆放在案头的健康零食品类。