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卷门店、卷上市、卷营销、卷价格.……全面开卷下的新茶饮，开启了“淘汰赛”。9月9日，词条“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”登上社交平台热搜。作为新茶饮赛道的头部品牌，书亦烧仙草门店数量曾一度达到7000+，与茶百道、沪上阿姨同属一个规格，如今无论是品牌势能还是门店数量，其已逐步落后于其他两家。
随着新茶饮市场竞争激烈程度加剧，书亦烧仙草在今年四月底开始实施低价策略，推出了多款10元上下的产品，并对部分产品实施了降价措施。一位不愿透露姓名的业内人士对《华夏时报》记者分析认为书亦烧仙草此举有损加盟商利润。如今随着一些加盟商离开，在整个大环境严峻的情况下，书亦烧仙草还能否力挽狂澜？
陷入发展瓶颈
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