近期,调味品企业陆续发布半年报,新京报记者不完全统计A股15家调味品企业半年报发现,调味品行业营收共计463.72亿元,有海天味业、梅花生物2家企业实现百亿营收,12家营收均在30亿元之下,行业实现强者恒强的局面。品类来看,上半年,酱油、复合调味品实现稳健增长,多家企业的酱油、复合调味品业务营收不菲,实现正增长。
行业来看,随着消费者对营养健康要求的提升,上半年,“减盐”“零添加”等健康化产品依旧被各家企业重点布局。不仅如此,行业跨界风潮依然盛行,海天味业、涪陵榨菜等企业纷纷跨界合作,试图掀起新的消费热点。业内认为,部分跨界产品是出于“试水”,但更多的是一种营销手段,企业应基于战略发展进行营销获得更好的营销效果。
两家企业实现百亿营收