“保温杯泡枸杞也不香了”,近期,有媒体报道甘肃某地种植户用焦亚硫酸钠对枸杞“提色增艳”,甚至用工业硫黄熏制枸杞保持品质,致使枸杞二氧化硫超标。媒体报道称,工业硫黄不能用于食品加工,有毒,而且含有大量砷,易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
该事件迅速引发网友热议,有网友表示“枸杞中的二氧化硫对人体有害”“工业硫黄熏蒸的枸杞是为毒枸杞”,也有消费者称焦亚硫酸钠、食品硫黄均不能用于食品等。食品行业专家解读表示,二氧化硫是合法添加剂,只要不超过国家标准限量,就不用担心危害健康。其次,焦亚硫酸钠、硫黄均被允许在食品中使用,只有工业硫黄禁止在食品中使用。
疑问一:枸杞中的二氧化硫是如何产生的?