鲜食玉米跑出新赛道

　　在刚刚结束的第二十三届长春农博会上，200余款吉林鲜食玉米产品吸引参观者的关注。在玉米价格大幅下跌的形势下，吉林省鲜食玉米产业逆势上扬。目前，吉林全省鲜食玉米企业147家，订单（基地）面积54.7万亩，年产能24亿穗，产值超40亿元，每穗玉米平均价格相比2018年增长60%左右，农户每公顷种植效益增加3000元，已经成为助推乡村振兴的朝阳产业。

　　吉林省敦化市山河农业有限公司总经理丁淇告诉记者，三道河子村是当地远近闻名的养牛大村、富裕村，近年来一直在培育带动性强的产业，提高农产品附加值。2020年她回村成立公司，以鲜食玉米为抓手，发展鲜食玉米产业，玉米秸秆可以作为青贮饲料。她创建了132公顷鲜食玉米种植基地和6500平方米的鲜食玉米加工厂，构建了集鲜食玉米种植、加工、销售于一体的经营模式，打造公司自有品牌。经过几年发展，2023年营业额已突破1000万元，整体略有盈利。随着公司不断发展壮大，鲜食玉米种植不仅成为当地农民增收致富的新支点，更为乡村振兴注入了新活力。目前，公司与当地6家合作社建立利益联结机制，涵盖鲜食玉米种植以及黄牛、湖羊、蛋鸡养殖等，形成了新型的乡村产业联盟，每年能带动150名村民就业，近300亩土地收益得到大幅提高。丁淇说，未来将借助吉林省着力打造粮食品牌的大势，继续扩大鲜食玉米种植规模，在鲜食玉米深加工上做文章，推动绿色特优食品、循环农业和文旅产业同频共振。

　　吉林是国内最早发展鲜食玉米的省份之一，全国首家速冻糯玉米生产企业、首家甜玉米罐头生产企业都来自吉林省。吉林省粮食和物资储备局有关负责人表示，吉林高度重视鲜食玉米产业发展，持续加大新品种研发力度，强化全产业链标准引领，加快推进品牌建设，先后涌现出农嫂、祥裕、陆路雪等一批产业化龙头企业，形成产业集群。为了提升鲜食玉米的价值，吉林不断延伸鲜食玉米产业链条，产品类型不断丰富，开发出玉米月饼、咖啡玉米、玉米浆包、玉米代餐粉、玉米须茶、玉米面膜等新产品。目前，吉林鲜食玉米产业已经成为当地引领农民增收致富的主导产业。