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在茶饮店打工的年轻人:不会主动去惹顾客生气

  8月7日,奶茶店员工阿蛋在小红书中发布单号为“1000”的订单照片,并配文“怒做300单外卖”。而他所在的门店,空调对着客座区,同事们只能装一袋冰块背在背后为自己降温。

  立秋被奶茶店员工们称为奶茶界的“双十一”。自从“秋天的第一杯奶茶”被炒热,每年立秋他们都要经历一场“鏖战”,从清晨开台到凌晨打烊,几乎没有时间休息,部分店面更是需要员工24小时轮班上岗。

  暑期高温,正是茶饮消费旺盛的时节,而茶饮、咖啡店员工与顾客发生矛盾,甚至升级为互骂、对打的事件也偶有出现。6月,连锁咖啡品牌Manner在上海的两家门店的咖啡师和顾客之间发生冲突的视频被曝光,迅速点燃了网络舆论。8月17日,喜茶洛阳一门店发生一起顾客与店员互扔柜台物品的冲突事件,事发当日下午,涉事门店闭店整改。

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