近两年,中国快消品市场迎来反弹,饮品行业也越发热闹起来,从线上到线下,卷价格、卷营销、卷渠道,无论是入行多年的老炮儿,还是跨界的新势力,都在这场“爆款”角逐中各显其能。高端气泡水如何在中国市场生根发芽、汽水在质价比时代怎样发力、冰品行业“内卷”下如何打造品牌差异化……在近日由北京商报社、深蓝媒体智库联合主办的“一个爆款的诞生”夏日消费向新力主题沙龙活动上,气泡水、茶饮料、汽水、冰品等多位有实战经验的领军企业代表以及战略品牌专家等齐聚,就如何打造“爆款”展开了一场头脑风暴。
雀巢进口水业务市场部负责人陈靖文:构建高端饮用场景,做消费者喜欢的产品
经过几年的市场培育,气泡水行业走向充分竞争的下半场,快速增长时代的红利逐渐消失,产品同质化现象日趋严重,如何破局成为包括雀巢旗下巴黎水(Perrier)在内的品牌面临的共同问题。