食品安全岂容“幽灵外卖”糊弄

　　近日，外卖食品安全问题引发关注。根据央视新闻曝光，记者在外卖平台随机选取的多家外卖店铺，门店照片干净整洁、资质证照齐全、评分高、销量好，但各有各的大毛病：证照租借、与其他几十家外卖共用证照、卫生情况脏乱差、虚假地址和图片……堪称“幽灵外卖”。

　　新闻出来后，北京市昌平区市场监管局已针对上述违法违规问题立案调查。涉事门店均已停业整顿，也已在外卖平台下线。即便非外卖重度依赖者，也大多遇到过此类店铺。颇具黑色幽默意味的是，因心仪某餐馆口味，有人直接寻上门去堂食，认为理应比外卖口味更佳，没想到目睹了今后再也吃不下去的卫生画面，遑论门头照片都是假的。这里面商家和外卖平台责无旁贷。

　　根据前文中记者调查，“幽灵外卖”大多具备租借营业执照和食品经营许可证、假营业地点、假堂食照片等明显特点，但依然轻松上架展示，这显然属于商家和外卖平台的“共谋”。谋的是钱，但食客的健康也被“顺带”谋取，还难说理。因为一旦真的吃出事，食客要进入法律环节，首先得考虑添加一堆被告，举证难度较大。