眼下,畜牧业面临主要畜产品市场疲软低迷和成本居高不下的双重夹击。在日前举办的中国林牧渔业经济学会2024年年会上,专家学者为产业发展出谋划策。
畜产品总体价格下滑
农业农村部信息显示,2023年,畜牧业生产全面增长,肉蛋奶消费需求得到有效保障。全国肉蛋奶总产量超过1.75亿吨,同比增长4.7%,再创历史新高。畜牧业产业素质持续提升,规模化、标准化、集约化发展深入推进。畜产品质量安全保持较好水平,粪污资源化、兽药减量化成效显著。国家统计局数据显示,今年上半年,猪牛羊禽肉产量4712万吨,同比增长0.6%,其中,牛肉、禽肉、牛奶、禽蛋均实现增长。