从小众品类到大众渠道,这个夏天,精酿啤酒在盒马频频卖断货。
近期,盒马接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤:绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒,新品的售价均为9.9元/500毫升。此外,盒马针对“专业啤酒爱好者”推出的浑浊IPA,采用了近年来精酿市场非常流行的西楚、夏洛两款啤酒花,售价仅为19.9元/升,销售火爆,频频断货。
据了解,从2017年开始,盒马开始布局自由品牌精酿啤酒,先后推出了常温精酿、精酿鲜啤、果味精酿鲜啤、“零系列”精酿鲜啤以及今年的中式精酿鲜啤系列,每年都在尝试推出不同的创新口味,引领了当下多样化的啤酒消费趋势。