炎炎夏日,一杯冰镇啤酒可能是很多人的消暑“神器”。然而,啤酒在欧洲的意义远不止于此,它不仅是日常生活的调剂,也是节日庆典的灵魂,更承载着文化与艺术、创新与传统的精髓。在欧洲,一杯啤酒滋味足。
跨越西班牙的金色海滩一直到捷克啤酒花盛开的广袤田野,啤酒文化如同一条无形的纽带,将欧洲国家的社会脉络连在一起。在德国慕尼黑的繁华啤酒花园内,欢声笑语总是与高高举起的啤酒杯相伴随,共同庆祝那些简单而真挚的生活瞬间;在爱尔兰的温馨酒馆内,啤酒的醇厚与友人间的调侃交织成夏夜的温馨篇章;而在比利时古老的修道院深处,修道士们以近乎神圣的态度精心酿制被誉为“液体黄金”的啤酒,传承着千年的酿造工艺。
啤酒产业,作为欧洲经济版图上一颗璀璨的明珠,以持久的活力推动着经济增长与就业。据欧洲酿酒商协会最新数据披露,2022年,欧洲1万多家啤酒厂商携手贡献了近359亿升的啤酒产量,其中仅低酒精及无酒精啤酒就达16亿升,相当于每位欧洲居民年均享用近80升佳酿。