当地时间8月8日,巴西国际动物蛋白展览会于圣保罗闭幕,为期3天的展览会共吸引包括畜禽养殖、疫病防治、肉类加工等相关行业约300家参展商现场参展,来自约50个国家的行业代表或专家参与现场举办的各类主题论坛或讲座,超过2万名参观者参会。
该展会由巴西动物蛋白协会主办,是巴西动物蛋白行业规模最大的展会。巴西动物蛋白协会主席里卡多·桑丁在开幕式上表示,肉类生产对巴西国民经济至关重要,为相关地区提供就业和收入,促进区域发展,同时相关农业企业也帮助巴西进一步提升国际话语权。该协会数据显示,巴西是世界上最大的鸡肉和牛肉出口国、第四大猪肉出口国。
展会现场,巴西动物蛋白组织专门布置展厅展示巴西肉类生产的历史发展进程、关键技术创新领域及肉业生产现状等。参观者还可以借助虚拟现实设备,沉浸式感受巴西现代化肉业生产从农场养殖到工厂加工的各个阶段。