“我们店内现在一共有四款栀子花饮品——‘一朵栀子花’‘栀子奶白’‘栀子生椰’和‘栀子金萱’,最受欢迎的是‘栀子奶白’,也是我们目前的‘销量担当’。”7月24日中午,在北京西单大悦成茉莉奶白的奶茶店内,店员周女士刚端出一盘“栀子奶白”的试喝小样很快被“一扫而空”。不少试喝完的消费者随即下单大杯“正装”。
“‘栀子奶白’的销量已经赶超店内招牌产品,我们差不多日均3万多元的营业额,很大一部分由‘栀子奶白’贡献。”周女士告诉中国证券报记者。
喜茶推出“小白栀”、奈雪的茶推出“香水栀子绿”、霸王茶姬推出“山野栀子”……记者注意到,这个夏天,栀子花突然成为茶饮界顶流,不少主流茶饮品牌都推出栀子花相关产品。据不完全统计,各类栀子花饮品达到20余款。