突破关键技术打破桎梏 荔枝扭转出海难

　　文/图羊城晚报记者李钢实习生刘佳琪通讯员李晓银

　　我国的荔枝栽培面积和产量均为世界之冠，广东更是国内荔枝栽种面积最大、品种最多的省份。然而，目前我国荔枝年出口量仅为总产量的0.3%。受制于保鲜、季节等因素，国产荔枝难以跨越国门，走向世界。

　　以产业发展急迫需要为导向，围绕荔枝发展产业链部署创新链，一场核心技术“攻坚战”打响。2023年6月，广州市科学技术局布局和推进种业、智能化采摘、高品质保鲜、精深加工装备等荔枝全产业链共性关键技术攻关，立项支持荔枝产业重大科技专项4项。