第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华揭幕

　　第九届中国烹饪世界大赛21日在加拿大温哥华揭幕。来自全球的约150名中餐厨界精英以组队或个人参赛形式在这一有“中餐奥林匹克”之誉的赛事中角逐“舌尖上的桂冠”。

　　为期3天的比赛主题是“舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和”。来自中国、加拿大、美国，以及东南亚、欧洲等十余个国家和地区的近60支队伍参赛，接受国际专业评委从滋味、呈现、创新等方面的评判。

　　加拿大总理特鲁多向该赛事发函致贺。加拿大联邦参议员胡子修等加联邦、省、市三级政府代表，中国驻温哥华总领事杨舒，香港经贸处驻加西代表，当地餐饮界、侨界、工商界等各界代表出席大赛开幕式。