2024年以来,宁夏银川市场监管局秉承着“以人民为中心”发展思想,紧紧围绕食品安全“四个最严”和自治区党委“1+37+8”文件要求,积极创新监管模式,全力开展校园食品安全风险排查整治工作,有效保障了全市师生就餐安全。
以“互查互学”为契机,推动排查整治工作往实里走。今年以来,银川市市场监管局牵头,分别从教育、卫健、公安抽调业务骨干30人,按照《全区校园食品安全排查整治工作考核评分细则》97项内容,对六县区校园食品安全排查整治工作进行交叉互查。目前第一阶段已检查大中专院校食堂26家、中小学幼儿园食堂34家。认真落实“三书一函”责任工作机制,由市级工作专班制定下发《校园食品安全问题整改通知书》6份,将互查发现的282处问题隐患向县区工作专班进行移送,建立“整、改、督、销”台账,确保风险隐患实现闭环管理。
以“体系检查”为推手,推动排查整治工作往深里走。银川市积极借鉴Haccp认证做法,从教育、市场监管部门抽调24名食品安全专业人员组成体系检查组,对全市60所116个承包经营食堂进行全面检查。每个食堂共检查16方面218项内容,覆盖了学校食堂软硬件及食品加工全过程。体系检查结束后由市食安办统一编制《体系检查报告》,各学校对照报告逐项整改,整改报告经由属地教育和市场监管部门复查合格后报市食安办备查。同时督促各县区做好后期跟踪检查工作,针对管理问题管理滑坡严重的单位将依法依规进行严厉查处。