沪上老字号大年夜包厢基本订光 大厅还有部分座位 有消费者选择“错峰就餐”

　　临近岁末，沪上多家老字号年夜饭预订火爆。有店家表示，在一年前就开始接单。记者在上海多家老字号发现，大年夜包厢已预订一空，不过一些大厅位置还能“捡漏”，还有小年夜晚上以及大年夜中午有部分空余位置。预订不到堂吃也不要紧，部分老字号已经开始预售年夜饭半成品。

　　在上海传统年味的聚集地豫园商城，记者走访了上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等几家老字号餐厅得悉，最近咨询年夜饭的人数只增不减，许多人想要赶上年夜饭预订“末班车”，但得到最多的回复是“包厢已经没有了”。

　　福佑路上的上海老饭店是吃本帮年夜饭的首选之一，作为国家级非物质文化遗产“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”的保护单位，店里经久不衰的本帮名菜众多。豫园店的联席总经理张民民告诉记者，明年除夕虽然不放假，但包厢依然“一厢难求”，“一共28间包厢，七月份的时候就全部订完了。”好消息是，老饭店除夕当天一共开放了约180桌，目前大厅还剩下一成左右可以继续接受预订。