初冬时节,位于山西省运城市绛县南樊镇郑柴村还是一派忙碌景象,村民们在山楂园里施肥、修剪,村里14个冷库里的山楂也在有条不紊地出货。
郑柴村山楂种植户张青跃告诉记者,当地山楂种植历史悠久、品种多样、酸甜适中,可以说家家户户都有山楂园,亩产山楂约5000斤,近年来村里的万亩山楂园还成了采摘和旅游景点。
绛县地处山西南部、中条山西北麓,是黄河中游支流涑水河的发源地,独特的土壤条件和山区小气候适宜山楂、樱桃、中药材等特色农作物生长。作为全国农产品地理标志的“绛县山楂”,凭借多年来深耕种植技术、提升标准化、打造产业链、创新文旅体验,实现了一二三产业的融合发展。