日前，在亚洲国际有机产品博览会上，盒马与主办方纽伦堡会展集团签订合作协议，在促进国内外有机贸易发展、消费市场培育等方面展开合作。同时，同济大学、盒马、OC&C战略咨询、上海市质量监督检验技术研究院联合撰写的《2023年有机消费新趋势》白皮书进行框架内容发布。数据显示，截止到9月份，有机盒马村数量已经达到49个。

　　“盒马在发挥积极发挥新零售平台和数字经济在有机市场的正向作用，用‘人、货、场’的逻辑进入产业场景，在洞察并满足消费者需求的同时，打造从源头到餐桌的有机消费新模式。”盒马联合创始人、可持续发展部负责人沈丽在会上表示。

　　《2023年有机消费新趋势》显示，有73%的消费者关注是否“真有机”；54%的消费者选择购买有机商品的动机是因为“有优惠活动”和“价格合适”；52%的消费者希望可以买到更多的有机消费商品；而是否能“一站式购齐”，对于肉禽蛋奶、母婴用品等多元化需求也在逐步抬升。值得注意的是，超过半数的有机消费者在购买商品时会关注是否“环境友好型”，说明越来越多的消费者愿意为“美丽中国”买单。