湖北武汉江岸区全力推进食品安全快速检测工作 保障人民群众“舌尖上的安全”

　　本网讯（记者 熊家明 通讯员 杜焱和）在湖北省武汉市江岸区农贸市场内，工作人员每天都会对农贸市场售卖的蔬菜进行快速检测，快检的食品种类包括蔬菜、水产品、禽畜肉蛋类等，对不合格产品将出具《不合格农产品告知书》，督促经营户将不合格农产品下架处理，在三天内对同一经营户进行追踪检测，及时消除安全隐患。

　　江岸区市场监管局以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个最严要求为根本遵循，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线，不断提升食品安全治理能力和治理水平，全力推进食品安全快速检测工作，用心守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　目前，江岸区26家标准农贸市场、1家食用农产品批发市场每天开展食用农产品快检工作。全区生鲜店不定期开展食品安全快检，通过快速检测，及时筛查发现不合格食用农产品，及时依法处置不合格食用农产品，保障市场销售环节食用农产品质量安全。1月1日至5月15日，全县共开展食用农产品快速检测44451批次，快检合格率为99.95%。