极盏生物科技携手南京农业大学共促鱼胶产业发展

　　本网讯 5月10日，南京农业大学实践教学基地与就业创业实习基地同时落地极盏生物科技。双方就产学研平台搭建、人才培养等展开深入交流，并就花胶食品营养研究、产品开发、大学生社会实践等方面达成合作意向。南京农业大学食品科技学院副院长辛志宏和副书记狄传华参加了本次会议。

　　南京农业大学食品科技学院是全国较早开设食品本科专业的高校之一，拥有一级学科博士学位授予权，是国家重点培育学科、“211”重点建设学科和江苏省优势学科，现已形成肉品加工与质量控制、食品微生物与生物技术、农产品贮藏加工与质量控制、食品营养与健康、糖组学与糖生物工程五大研究方向，在畜产品加工和食品营养与健康研究领域具有明显优势。在服务“三农”、助推食品产业转型升级等方面形成鲜明特色，为我国食品科技进步、人才培养和产业发展作出了突出贡献。

　　极盏生物科技与南京农业大学此次合作，主要集中在两个方面，一是本科生实践教学与创新创业，二是鱼胶营养研究。极盏生物科技在产品质量上一向追求尽善尽美，追求极致，南京农业大学则致力于一流人才培养，双方在各自领域内均是追求卓越品质，长远目标是一致的，相信双方携手合作，未来一定会取得丰硕成果。